JINDŘICHŮV HRADEC | Po téměř 60 letech se v Jindřichově Hradci znovu vaří pivo

JINDŘICHŮV HRADEC, okr. Jindřichův Hradec | Sládci Matěj Masař a Václav Prachniar stojí u zrodu nového jindřichohradeckého pivovaru Jindra, který má za sebou vaření první várky ve zrekonstruované budově bývalého zámeckého pivovaru.

Matěj s Václavem mají nejen lásku k vaření piva a cit k tomuto řemeslu, oba jsou taky s jindřichohradeckým pivovarem spojeni rodinnými pouty... Matějův děda byl posledním místním pivovarníkem, než byl pivovar v roce 1967 uzavřen a dědeček Václavovy ženy se v pivovaru dokonce narodil a celé mládí tady pomáhal svému tatínkovi pivovarnickému technikovi.

Text a foto (zdroj): Pivovar Jindra